This post is also available in: الصينية التقليدية الإنجليزية البرتغالية ، البرتغال

لمحة عن تاريخ موزبيف

تأسست موزبيف في عام 2009، ومذّاك، لم نفتأ نتقدم لنصبح منتِجًا حقيقيًا “من الحقل إلى المائدة” للحم البقر ومنتجات لحم البقر الأعلى جودة. تأتي حيواناتنا من مزارعنا الخاصة ومن ماشية المجتمع المحلي، وهي تُسمّن في معالفنا، وتُذبح في مسلخنا وتُباع من خلال منافذ بيعنا بالتجزئة الخاصة.

بدأنا تربية الماشية في عام 2009 على مساحة ألف هكتار من الأراضي في مافوندي في مقاطعة مانيكا الموزمبيقية. وسرعان ما وسّعنا أرض مزرعتنا من خلال الاستحواذ على قطعة أرض تبلغ مساحتها 15 ألف هكتارٍ في دومبي في عام 2009 وتوسيع مزرعة مافوندي إلى 2,350 هكتارًا بحلول عام 2013.‎ كما زدنا من مساحة أراضينا المخصصة لتربية الماشية لتبلغ 19,850 هكتارًا من خلال الاستحواذ على مزرعة ثالثة تبلغ مساحتها 2,500 هكتارٍ في إنهازونيا في عام 2013.‎

تضم مزارعنا حوالي 6,400 رأسٍ هي مزيج من ماشية “بيف ماستر” عالية الجودة، وغيرها من الماشية الجنوب أفريقية المستوردة وماشية موزمبيقية محلية مثل براهمان وماشونا. يساعدنا تنفيذ برنامج من أحدث طراز لتربية الماشية على تطوير قطيع قوي يمتاز بلحم عالي الجودة يُشكّل حجر الأساس في أعمالنا التجارية التي تحمل شعار “من الحقل إلى المائدة”.

في عام 2011، استكملنا المرحلة الأولى من تطوير معلفنا في فاندوزي، الأمر الذي سمح لموزبيف بالتحكم التام بعملية تسمين ماشيتنا النهائية من أجل تقديم أعلى جودة من اللحم. توسّع معلف فاندوزي بشكل كبير وبات يضمّ حوالي 1,800 رأس ماشية فيما تبلغ قدرة استيعابه الحالية 3 آلاف رأس. بفضل 1,350 هكتارًا من الأراضي المخصصة لإنتاج المحاصيل والتبن، تقدم أرض فاندوزي نسبة كبيرة من العلف الضروري للمعلف ذاته.

في عام 2012، افتتحنا مسلخنا الحلال من أحدث طراز في تشيمويو، والقادر على إنتاج حتى 4 آلاف حيوان في الشهر. إضافة إلى ذلك، تسمح لنا منشآت التخزين البارد الموجودة في الموقع بتعليق ذبائحنا لمدة تصل إلى 28 يومًا، مما يسمح لنا بإنتاج لحم بأعلى جودة لبيعه بشكل مباشر إلى عملائنا أو لتوزيعه على ملاحمنا ومنافذنا للبيع بالتجزئة.

تم افتتاح أول منفذ لبيع اللحوم في تشيمويو في عام 2012، ما لبثت أن تلته مواقع في تيتي في عام 2013 وبييرا في عام 2014.‎ تستلم ملاحمنا الذبائح مباشرةً من المسلخ، ثم تُعدّها بناءً على طلبات عملائنا في الموقع. إضافةً إلى ذلك، فإن لدينا منفذين للبيع بالتجزئة في كل من مانيكا ومواتيزي يبيعان منتجات مُغلّفة مسبقًا من مسلخنا.

كما إننا الآن بصدد توسيع شبكة التوزيع لدينا لتطال شمالي شرق موزمبيق من خلال منفذ للبيع بالتجزئة في نامبولا من المُرتقَب افتتاحه في أوائل عام 2015. سوف يشكّل هذا الموقع محورًا لمنافذ بيع أصغر في المنطقة.

نحن في موزبيف نسعى بلا كلل للحفاظ على أعلى المعايير، مما يسمح لنا بتقديم أعلى جودة من منتجات البقر المتوفرة في موزمبيق وعلى الصعيد الدولي على حدٍ سواء، بحيث نحقق هدفنا بأن نصبح المُورّد المُفضّل لدى عملائنا.