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Mozbife 发展简史

Mozbife 成立于 2009 年,从此不断追求进步,如今已一步步发展成为一家真正符合“从农场到餐桌”标准流程的生产商,为客户提供顶级的牛肉和牛肉制品。我们从公司自营的农场和本地社区接收或采购牲畜,随后在公司自营的饲养场育肥并在公司自营的屠宰场屠宰,最终在公司自营的零售肉店出售肉类制品。

自 2009 年起,我们便开始在占地达 1,000 公顷的 Mavonde 牧场上经营牧牛业,这个牧场位于莫桑比克马尼卡省。近些年来,我们的农场庄园面积迅速扩张。公司于 2009 年收购了占地达 15,000 公顷的 Dombe 牧场,并于 2013 年将 Mavonde 牧场的占地面积扩大到 2,350 公顷。公司于 2013 年收购了占地达 2,500 公顷的 Inhazonia 农场,这是公司收购的第三个农场,至此,公司的牧场总面积扩大到 19,850 公顷。

我们的农场大约饲养 6,400 头牛,其中混合了多个牛类品种,包括优质肉牛王、其他南非进口牛以及婆罗门牛和马绍纳牛等莫桑比克本地牛。农场采用最先进的育种方案,因此我们的牛群体大强壮、产肉量高、肉质优良,为我们的“从农场到餐桌”业务奠定了基石。

公司于 2011 年完成了 Vanduzi 饲养场的第一阶段开发,这使我们得以控制牲畜的最后育肥流程,进而提供最高品质的肉制品。Vanduzi 饲养场的规模日益扩大,目前已可容纳 3,000 头牛。场内现在养殖有大约 1,800 头牛。Vanduzi 饲养场内设 1,350 公顷的土地,专门用来种植作物和生产干草,该饲养场所需的很大一部分饲料都源自这里。

公司于 2012 年成立了 Chimoio 屠宰场。该屠宰场采用最先进的技术和装备,且经过清真食品认证,每个月能够处理高达 4,000 头牲畜。此外,屠宰场内设有冷藏设施,因此我们能够将牲畜屠体储藏长达 28 天之久,从而生产出最高品质的肉制品。这些肉制品可直接出售给顾客,或运到我们的肉店和零售点进行分销。

公司于 2012 年在希莫尤成立首个肉店,紧接着于 2013 年、2014 年分别在太特省和贝拉建立了新的场地。我们的肉店直接从屠宰场接收牲畜屠体,并按照客户的要求进行现场屠宰。此外,我们在马尼卡省和莫阿蒂泽拥有两个较小的零售肉店,主要出售来自屠宰场的预包装肉制品。

我们正在努力扩大分销网络,计划在楠普拉省建立分销点和零售肉店,由此进军莫桑比克东北部的市场。楠普拉省的分销点预计于 2015 年初开始营业。届时,它将成为该地区小型零售肉店的聚集中心。

Mozbife 的员工始终努力保持最高标准,我们致力于为莫桑比克和世界各地的客户提供顶级的牛肉制品,从而实现成为客户首选供应商的远大目标。