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Cortes da carne de vaca

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Cortes da carne de vacaworkbench642015-02-11T09:48:14+00:00

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Diagrama dos cortes da carne de vaca

Mozbife

A Mozbife foi criada em 2009 e desde então evoluímos para nos tornarmos num verdadeiro produtor "do campo ao prato" da carne de vaca e produtos de carne de vaca da mais alta qualidade. Os nossos animais vêm das nossas próprias quintas e gado comunitário local, são engordados nos nossos confinamentos, abatidos no nosso matadouro e vendidos através das nossas unidades de retalho.

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EQUIPA

As nossas pessoas são os nossos principais ativos, assegurando que são aplicados os mais altos padrões em todas as etapas do nosso processo. Desde o cuidado dos animais nas herdades ao acondicionamento em vácuo dos nossos produtos finais, a qualidade e o profissionalismo estão em todas as etapas do processo. É isto que contribui para a qualidade final dos nossos produtos, a nível geral.

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